走進(jìn)慕詩(shī)店內(nèi),你會(huì)發(fā)現(xiàn)全是品位高貴、用料獨(dú)特的套裝、襯衫、宴會(huì)晚裝和宴會(huì)用小手袋、刺繡披肩等,一看便知它瞄準(zhǔn)的是時(shí)尚名媛和高級(jí)白領(lǐng)。在香港的時(shí)裝品牌中,走中高檔路線的慕詩(shī)一枝獨(dú)秀,它不僅用動(dòng)輒上萬(wàn)元的售價(jià)與其他本土品牌拉開了差距,更重要的是其高端品牌形象顛覆了國(guó)際時(shí)裝界對(duì)港產(chǎn)品牌的印象。
在1997年以前,慕詩(shī)的業(yè)務(wù)主要來(lái)自O(shè)EM及批發(fā)業(yè)務(wù),沒(méi)過(guò)多久,創(chuàng)辦人陳欽杰發(fā)現(xiàn)不少山寨廠涉足零售業(yè),不過(guò)它們大多走低檔路線。“市場(chǎng)上既然沒(méi)有走中高檔路線的本地時(shí)裝,如果填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空隙,未來(lái)的發(fā)展空間肯定非常大。”香港慕詩(shī)國(guó)際董事局主席陳欽杰說(shuō)。為了走高檔時(shí)裝路線,陳欽杰于1997年開設(shè)了第一家慕詩(shī)專賣店,店內(nèi)的服裝都是自己生產(chǎn)的,并嚴(yán)格執(zhí)行“款多量少”原則,力爭(zhēng)每一款服裝都具有獨(dú)一無(wú)二的DNA。在陳欽杰看來(lái),只有洞悉目標(biāo)顧客的心理,才能獲得她們的認(rèn)同。“曾經(jīng)有個(gè)闊太太跟我說(shuō),她參加舞會(huì)時(shí),場(chǎng)內(nèi)竟有數(shù)名女士穿慕詩(shī)的晚裝,幸好大家不同款,免卻了尷尬。其后這名闊太太一直都來(lái)光顧。”陳欽杰說(shuō),“我們是通過(guò)控制商品的‘質(zhì)’與‘量’來(lái)吸引顧客。闊太太買衣服,價(jià)格向來(lái)不是問(wèn)題,同款服裝的量越少就越顯得矜貴,如果我們的款式愈多、生產(chǎn)量愈少,那么在市場(chǎng)上就更有叫座力。”這種類似于量身定做的限量版做法,不但彰顯了獨(dú)一無(wú)二的尊貴,而且能吊起顧客的胃口讓她們追著新款式跑。
為了保持這種新鮮感,慕詩(shī)每隔一周都會(huì)推出一款服裝,而每款服裝“只生產(chǎn)幾件”。即便是留有庫(kù)存,他寧可放在倉(cāng)庫(kù)里兩年之后進(jìn)行拍賣,也不愿意降價(jià)銷售。為了保持矜貴的品牌形象,他對(duì)拍賣的價(jià)格也是嚴(yán)格要求:“不得低于五折。”2008年金融海嘯,雖然慕詩(shī)的生意有所下滑,但陳欽杰依然堅(jiān)持不降價(jià)原則。“顧客通常不希望看到剛剛買完衣服廠家就降價(jià),如果這樣,我們就會(huì)喪失這部分尊貴的顧客。”陳欽杰說(shuō)。
設(shè)計(jì)與面料是慕詩(shī)有別于其他品牌的兩個(gè)關(guān)鍵。雖然慕詩(shī)對(duì)內(nèi)地服裝界流行的“抄襲風(fēng)”束手無(wú)策,但陳欽杰認(rèn)為:“在內(nèi)地有30多家工廠抄襲慕詩(shī)的款式,證明慕詩(shī)的設(shè)計(jì)是受人歡迎的。”不過(guò),這些抄襲者只能學(xué)到皮毛,“我們?cè)谙愀壅?qǐng)了10名設(shè)計(jì)師,選取的布料全從歐洲采購(gòu),再參考?xì)W洲的款式及剪裁,完成所有草圖及紙樣后,便帶去深圳生產(chǎn)或人工縫制。”由于慕詩(shī)服裝所用的面料十分考究,裁剪相當(dāng)復(fù)雜,顧客很容易分辨其與山寨品牌的差別。“我們并不擔(dān)心別人抄襲,因?yàn)檫@些面料不是這些模仿者能輕易得到的。”陳欽杰說(shuō)。
為了塑造高檔形象,慕詩(shī)在市場(chǎng)推廣上尤其慎重。“慕詩(shī)是本地時(shí)裝第一個(gè)用明星代言人的品牌,因?yàn)槲覀円L(zhǎng)遠(yuǎn)地建立品牌形象,在宣傳方面投入是不可避免的。每年我們都會(huì)拿出營(yíng)業(yè)額的5%作為宣傳費(fèi)用。”早年慕詩(shī)聘請(qǐng)關(guān)詠荷為代言人,近年來(lái)則選用蔡少芬,蔡少芬走紅使慕詩(shī)的曝光率驟增,讓慕詩(shī)的高端品牌形象深入人心。
“危機(jī)”這兩個(gè)令人恐懼的字眼,對(duì)陳欽杰來(lái)說(shuō)并不陌生。“我自問(wèn)是一名百分之百的機(jī)會(huì)主義者。”陳欽杰曾對(duì)媒體不止一次說(shuō),“危機(jī)與機(jī)會(huì)往往只是一線之差,一切在于你敢不敢搏。”1997年,金融風(fēng)暴突然來(lái)襲,香港很多服裝企業(yè)紛紛縮減鋪面,關(guān)掉店鋪,但陳欽杰卻逆市而行,趁低入市,一口氣連開了15家慕詩(shī)時(shí)裝店,風(fēng)頭一時(shí)無(wú)倆。一年之后,當(dāng)慕詩(shī)知名度如日中天的時(shí)候,他又趁機(jī)壓減鋪?zhàn)?0%,單此一項(xiàng),每年能省700萬(wàn)港幣。
十年一輪回,如今全球又一次迎來(lái)金融風(fēng)暴。陳欽杰將慕詩(shī)的下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)放在了中國(guó)內(nèi)地,這是他的一個(gè)戰(zhàn)略根據(jù)地。雖然現(xiàn)在的市場(chǎng)比1997年更難做,但對(duì)于品牌的專注甚至偏執(zhí),讓慕詩(shī)10年來(lái)一直穩(wěn)步前行。在接下來(lái)的2009年,它的品牌營(yíng)銷術(shù)是否能幫助它脫離困局?
記者:在中國(guó)內(nèi)地服裝業(yè),仿造是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題,慕詩(shī)是如何應(yīng)對(duì)仿造的?
陳欽杰:這種事是無(wú)法避免的。在內(nèi)地,走慕詩(shī)路線的品牌并不多,所以我們很容易遭遇仿造,大概有三四十家工廠在抄我們的款式,然后以慕詩(shī)1/5的價(jià)格賣給顧客。這從側(cè)面證明了慕詩(shī)的市場(chǎng)潛力。仿造者能仿款式,但無(wú)法仿布料和工藝,因此我們想了很多辦法,比如,我們直接從歐洲進(jìn)口頂級(jí)布料,采用獨(dú)特的工藝制造,加快推出款式的速度,這樣顧客就會(huì)對(duì)慕詩(shī)保持長(zhǎng)久的熱情。
記者:以前慕詩(shī)80%的店鋪是加盟店,現(xiàn)在差不多70%是直營(yíng)店。為什么慕詩(shī)會(huì)加大對(duì)直營(yíng)店的投資?
陳欽杰:以前我們太熟悉內(nèi)地市場(chǎng),所以先從加盟店一步一步做起。三四年后,我們得到了很多數(shù)據(jù),才知道如何去做才比較適合慕詩(shī)。其實(shí),很多國(guó)外品牌都曾招募過(guò)加盟店,現(xiàn)在大部分品牌不再采用加盟店方式,而是自己開直營(yíng)店。
記者:一些加盟店會(huì)虧損,造成加盟店虧損的主要原因是什么?它們的虧損是否會(huì)影響顧客對(duì)品牌的印象?
陳欽杰:許多加盟店做不好的一個(gè)原因是訂貨不準(zhǔn),這樣就會(huì)產(chǎn)生很多庫(kù)存。如果它們降價(jià)賣庫(kù)存商品,慕詩(shī)的品牌形象就會(huì)掉下來(lái)。我們首要的目的不是賺它們的錢,而是建立慕詩(shī)的形象,所以對(duì)加盟店我們的管理非常嚴(yán)格,與加盟店的合約是一年一簽,如果加盟店做不好,我們就會(huì)馬上收回。相比加盟店,直營(yíng)店不僅更好管理,而且在訂貨上更加精準(zhǔn),由于賣的都是慕詩(shī)最暢銷的產(chǎn)品,生意通常比加盟店要好一些。
記者:你們一般多長(zhǎng)時(shí)間推出新款產(chǎn)品?如何處理那些老款的庫(kù)存產(chǎn)品?
陳欽杰:我們每個(gè)禮拜都有新的款式,每款的數(shù)量不會(huì)很多,大都只有幾件;如果某個(gè)款式在某家店鋪賣不掉,我們就轉(zhuǎn)移到別的店鋪去賣。最后的庫(kù)存會(huì)放在貨倉(cāng)里,在兩三年之后進(jìn)行拍賣,而且最低只能以五折價(jià)格拍賣。真正有消費(fèi)能力的顧客是不期望我們經(jīng)常打折的。
記者:小量生產(chǎn),對(duì)設(shè)計(jì)能力的要求很高,這是否會(huì)影響慕詩(shī)未來(lái)的規(guī)?;l(fā)展?
陳欽杰:這與品牌的定位和走的路線有關(guān)。其實(shí),做很大的量其實(shí)利潤(rùn)會(huì)很低,我們雖然量小,但利潤(rùn)率卻很高。如果店鋪里堆了大量的同款貨品,會(huì)直接影響目標(biāo)顧客的感官,這對(duì)品牌和銷售都會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。
記者:內(nèi)地的消費(fèi)者了解慕詩(shī)的途徑還是很少的,作為新品牌,慕詩(shī)如何擴(kuò)大自己的品牌影響力?高檔服裝企業(yè)的推廣大都借助時(shí)尚雜志,除此之外,似乎沒(méi)有太多的推廣手段。
陳欽杰:我們通過(guò)店鋪和產(chǎn)品讓目標(biāo)顧客找到我們,通過(guò)設(shè)計(jì)和布料提升我們的品牌形象,通過(guò)時(shí)裝秀、時(shí)裝節(jié)讓人們知道我們的產(chǎn)品與眾不同,這樣建立起來(lái)的顧客忠誠(chéng)度就會(huì)很高。如果店鋪不夠多,打廣告是不劃算的,所以我們主要的推廣手段是多開店。我們更傾向于慢慢做推廣。
記者:慕詩(shī)是否考慮過(guò)通過(guò)網(wǎng)店進(jìn)行銷售?
陳欽杰:真正有消費(fèi)能力的人很少通過(guò)網(wǎng)店購(gòu)買,開網(wǎng)店不僅很難帶來(lái)很大的生意額,而且會(huì)影響我們直營(yíng)店的銷售,而且會(huì)給仿造者提供一條很好的購(gòu)買渠道,這樣必然會(huì)影響到品牌形象。所以,我們要對(duì)銷售渠道有所控制。
記者:在內(nèi)地,不少發(fā)展迅猛的服裝公司將生產(chǎn)外包,自己專注于做設(shè)計(jì)、銷售,你覺(jué)得這種輕公司模式適合慕詩(shī)嗎?
陳欽杰:輕公司模式不適合慕詩(shī)。我們的設(shè)計(jì)和布料都是很特別的,如果給別人加工,很快就會(huì)被人知道,這樣一來(lái)我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力就喪失了。因?yàn)槟皆?shī)很多產(chǎn)品都只有幾件,如果有自己的工廠,即便是一件產(chǎn)品也能生產(chǎn),同時(shí),除了能很好地控制生產(chǎn)規(guī)模,還能控制生產(chǎn)速度,例如如果某個(gè)款式暢銷,工廠24小時(shí)內(nèi)就能做出來(lái)。沒(méi)有自己的工廠,我們將很難快速地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
記者:看來(lái)慕詩(shī)的發(fā)展比較穩(wěn)健,甚至有些保守。
陳欽杰:以前我們不是很了解內(nèi)地市場(chǎng),現(xiàn)在我們看得比較準(zhǔn),在擴(kuò)張力度上也加大了。我們的成績(jī)是一步步做起來(lái)的。
記者:經(jīng)濟(jì)不景氣,對(duì)慕詩(shī)的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)了哪些影響?
陳欽杰:2007年我們的生意是不錯(cuò)的,但2008年的勢(shì)頭不是很好,相比2007年,成本上升了30%~40%。還好,我們有所準(zhǔn)備,2008年3月,我們將冬天的訂單減少了40%。2009年,將會(huì)是很麻煩的一年,雖然我們開了100多家店,但希望在內(nèi)地能再多開一些店,將香港的虧損補(bǔ)回來(lái)。我們進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)后,每年的增長(zhǎng)都很快。
記者:慕詩(shī)旗下3個(gè)子品牌,走的是不同的路線,針對(duì)不同的人群,在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,哪個(gè)品牌賣得最好?
陳欽杰:還是走高端路線的慕詩(shī)賣得最好。2007年慕詩(shī)產(chǎn)品的均價(jià)是6000港幣,現(xiàn)在均價(jià)是9000港幣。經(jīng)濟(jì)不好,顧客一定會(huì)少,但對(duì)高消費(fèi)人群的影響并不大。
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