2020年7月5號下午科綠環保有限公司在南寧市華天國際酒店舉辦了首屆“酒店用品、廚房設備行業交流會暨科綠環保成立五周年感恩答謝會”。會議上科綠環保董事長韋樹暉韋總對油煙凈化器相關問題深度解析。

一、油煙凈化設備行業的發展趨勢

油煙是具有刺激性的，對人體的傷害比較大，主要會損傷眼睛、咽喉以及肺部等。眼部疲勞被刺激會充血，出現淚流不止。油煙被吸入咽部，會導致咽炎。高濃度的油煙有可能會誘發致肺癌。國家對大氣污染防治法以及大氣污染物綜合排放、飲食業油煙排放制定了嚴格的法律法規。所以對于油煙凈化設備的發展前景和市場是非常廣闊的。

二、油煙凈化器的發展歷程及分類

油煙凈化器根據它的凈化方式可分為六種，分別為織物過濾法、活性炭吸附法、濕式處理法、機械分離法、催化劑燃燒法、靜電處理法等。每一種油煙處理方式都有優缺點。靜電式油煙凈化器又根據它的電場形式分為蜂窩電場和極板電場。我們科綠環保主要生產的產品是蜂窩靜電式油煙凈化器。

靜電式油煙的工作原理：靜電除油技術是利用陰極在高壓電場中發射出來的電子以及由于電子碰撞空氣產生的負離子來捕捉油煙粒子，一般在零點幾秒內便能使油煙粒子帶上足夠的電荷，帶電粒子在電場中受到電場力的作用，使油煙粒子被陽極吸附，沉積在陽極上，從而達到凈化油煙的目的。

科綠環保生產的凈化器還配備了公司自主研發的高壓電源。電源具有開路、短路、打火保護，還具有電流功率智能調節150W-1000W自適應智能變頻。與普通的高壓電源相比更加安全耐用。

三、油煙凈化器的選型

如何選用凈化器可用一句話來概括即“五問三定”。 一問：風機風量多少？（風機上標有）。二問：煙罩有多長？（Q=3600*0.6*w*L）。三問：冒油煙的有幾個爐眼？{西餐2500m2/h.中餐2500m2/h，燒烤3000m2/h}。四問：風管總長多少頭有幾個？五問：排風口在哪里？三定即定風量、定凈化率、定型號。只有清楚的知道這些數據我們才能選用一個經濟且高效的油煙凈化器。