讀者李小姐近日來信說，聽人說臭氧洗菜機洗菜洗肉可以去除蔬菜上的細菌和農(nóng)藥，于是

便去買了一臺，拿回家使用的時候，屋子里明顯能聞到一股特別怪的味道，用了幾次都是同樣

的現(xiàn)象。于是李小姐上網(wǎng)查閱了有關(guān)臭氧的資料，發(fā)現(xiàn)資料顯示說臭氧對人體有害，于是趕緊

停用了臭氧洗菜機，這種怪味對人體有沒有傷害呢？家用臭氧機如何使用才能在確保安全的前

提下發(fā)揮臭氧機的最大效用呢？記者就此問題采訪了中國工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會臭氧專業(yè)委員會常務(wù)

主任、清華大學(xué)教授王世汶先生。�W�W

�W�W現(xiàn)狀 臭氧消毒應(yīng)用廣泛

�W�W王世汶在接受記者采訪時指出，提起臭氧，很多人都會想到臭氧層，它可以保護地球免受

太陽紫外線的輻射。臭氧的工業(yè)化應(yīng)用在國際上已有１６０多年，并廣泛應(yīng)用于自來水、食品

、化工、環(huán)保、醫(yī)療、制藥、家電等十幾個領(lǐng)域和行業(yè)，成為了一種新興的高科技環(huán)保服務(wù)手

段。臭氧是一種氧化性非常強的物質(zhì)，可以在較短時間內(nèi)破壞細菌、病毒和其他微生物的生物

結(jié)構(gòu)，使之失去生存能力。�W�W

    濕度的提高及溫度的降低可增強臭氧的消毒作用，當臭氧溶于水后有更強、更快的殺菌消

毒作用。利用臭氧殺菌消毒沒有二次污染，在處理過的水、空氣、食品、器具等中不殘存任何

有害物質(zhì)，這也是其他殺菌劑無法比擬的優(yōu)點。所以大多臭氧洗菜機都以此為自己的賣點進行

宣傳。�W�W

    在我國，臭氧作為一種法定的廣譜、高效綠色消毒劑和氧化劑正日益被越來越多的人們所

接受。飲用純凈水的消毒、制藥廠的空氣凈化、出口農(nóng)產(chǎn)品的加工、腰椎間盤的治療等都有臭

氧的參與。�W�W

    解析 低濃度臭氧無害

�W�W臭氧對人體有害嗎？也許很多人都和李小姐一樣有這樣的顧慮。“大家可能經(jīng)常在相關(guān)資

料里獲知臭氧有毒，這是有前提條件的，那就是在臭氧濃度很高的情況下，長期吸入高濃度臭

氧，才會對呼吸道黏膜產(chǎn)生刺激，有些人也會有頭疼的反應(yīng)。家用臭氧只要濃度不超標，是完

全可以放心使用的。”王世汶說，“按衛(wèi)生部規(guī)定，在０．１５ｐｐｍ濃度下接觸８小時不會

對人體有任何影響和損害。一般質(zhì)量合格的家用臭氧機臭氧輸出量較小，濃度很低，不可能在

較大的范圍內(nèi)達到超標的濃度。人的嗅覺對臭氧極為敏感，臭氧濃度只要達到０．０２ｐｐｍ

時，人就可以聞到它特有的腥味了，但這個濃度距離國家安全標準還有很遠。�W�W

    提醒 人與臭氧保持距離

�W�W專家同時表示，家用臭氧機不是專業(yè)消毒器械，殺菌消毒的能力也是有限的，不能把它當

作專業(yè)消毒器械來看待。

�W�W家用臭氧機主要應(yīng)用范圍有三個方面：一是用于去除農(nóng)殘和食品中細菌及微生物的污染；

二是殺滅水中細菌，降低二次污染；三是用于去除室內(nèi)煙塵以及裝修污染帶來的甲醛、氨等有

害氣體。�W�W

    但任何物質(zhì)使用不當都有可能帶來危害，臭氧也一樣。王世汶提醒消費者，用于空氣凈化

最好采用空氣專用臭氧機，如果用一般家用臭氧機做大面積空氣凈化，人最好離開室內(nèi)，使用

后立即開窗通風(fēng)。