從方便面漲價(jià)談干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家自身行業(yè)措施應(yīng)對(duì)
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2007-08-01 00:00:00
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關(guān)鍵詞：從方便面漲價(jià)談干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家自身行業(yè)措施應(yīng)對(duì)
時(shí)下，方便面漲價(jià)的話題鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，自從康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、日清、農(nóng)心等10多家^企業(yè)全部參與統(tǒng)一調(diào)價(jià)后，因這些企業(yè)的市場(chǎng)覆蓋率達(dá)到95%以上，因此帶來(lái)的方便面行業(yè)震蕩是是極為巨大的。
究其漲價(jià)的內(nèi)因，有這么一種觀點(diǎn)受到今麥郎、康師傅、統(tǒng)一等多家企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人的一致贊同：“方便面價(jià)格上調(diào)，可以說(shuō)是方便面企業(yè)在經(jīng)過(guò)幾輪的協(xié)調(diào)后，做出的‘痛苦選擇’，主要原因是原材料大幅上漲，原料漲幅^高達(dá)20%，整個(gè)方便面行業(yè)處于失血狀態(tài)導(dǎo)致”，這一說(shuō)法也得到了物價(jià)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的印證。但從市場(chǎng)影響來(lái)看，雖然方便面的價(jià)格增長(zhǎng)較多，但似乎并沒(méi)有影響銷(xiāo)售，自漲價(jià)以來(lái)，方便面的銷(xiāo)售一直比較平穩(wěn)。
在“方便面漲幾毛錢(qián)能夠接受”的大眾心態(tài)下，作為生產(chǎn)非標(biāo)機(jī)械設(shè)備的干燥行業(yè)各生產(chǎn)廠家難免對(duì)自身行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀若有所思。雖然是兩個(gè)不同行業(yè)，但遭遇的歷史壓力似乎出奇地一致。因?yàn)橐恍┢髽I(yè)的調(diào)價(jià)行為實(shí)施效果一旦不成功，就會(huì)面臨被行業(yè)洗牌的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)常州先鋒干燥設(shè)備有限公司高層領(lǐng)導(dǎo)都在深切關(guān)注與自己曾經(jīng)合作過(guò)的方便面生產(chǎn)巨頭（如新錦豐集團(tuán)、中旺集團(tuán)等）運(yùn)營(yíng)狀況時(shí)，也不免要為自身行業(yè)的發(fā)展把脈，深思在自身行業(yè)實(shí)際情況下的措施應(yīng)對(duì)。
方便面為什么漲價(jià)?原料上漲！無(wú)^偶，現(xiàn)在太多的客戶(hù)在埋怨干燥設(shè)備價(jià)格的高昂，究其原因，也是由于原材料——不銹鋼板材價(jià)格居高不下而直接導(dǎo)致的。與生產(chǎn)方便面不同的是，方便面生產(chǎn)企業(yè)可以通過(guò)擴(kuò)大生產(chǎn)、攤薄單位成本的方法來(lái)抵消原材料壓力，而以“定銷(xiāo)定產(chǎn)”運(yùn)作方式的干燥廠家采用這種運(yùn)作方式完全不可能。作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體，干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家如何履行社會(huì)責(zé)任，維持行業(yè)優(yōu)良形象，那種因原材料上漲提高方便面自身價(jià)格而被詬病為“行業(yè)壟斷”、“違反價(jià)格法”的情況，客觀上我們應(yīng)該極力回避；主觀上，我們也應(yīng)該承認(rèn)，我們本身行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的微調(diào)，雖然不會(huì)影響整個(gè)社會(huì)物價(jià)的穩(wěn)定，但是價(jià)格上漲的因素總是會(huì)通過(guò)經(jīng)濟(jì)的鏈條向下傳導(dǎo)的。這種傳導(dǎo)的劣性必然會(huì)在時(shí)常上積聚破壞性的力量而導(dǎo)致我們用戶(hù)口碑的漸失，所以我們必須懂得未雨綢繆。
在相關(guān)^積極提倡“要走出危機(jī)，^的方便面價(jià)格必須合理回歸”的同時(shí)，我們干燥企業(yè)在自身行業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅猛、市場(chǎng)潛力巨大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加劇烈的大背景下，如何從設(shè)備漲價(jià)的高熱下退下燒來(lái)已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。常州先鋒干燥設(shè)備有限公司總經(jīng)理查協(xié)芳在談到從方便面漲價(jià)看干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家自身行業(yè)應(yīng)對(duì)措施時(shí)說(shuō)：“干燥企業(yè)通過(guò)減少用材或降低材質(zhì)要求來(lái)達(dá)到降低成本獲取利潤(rùn)的小作坊式生產(chǎn)理念是令人齒寒的。干燥企業(yè)與方便面生產(chǎn)企業(yè)一樣，現(xiàn)在都遇到了原材料上漲的歷史性難題，但我們知道：設(shè)備“漲價(jià)”不是^好出路。企業(yè)在有利潤(rùn)的情況下只有增加研發(fā)投入，開(kāi)發(fā)更好的產(chǎn)品，并進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的適當(dāng)升級(jí)和調(diào)整，不斷加速技術(shù)創(chuàng)新，在研究高新技術(shù)產(chǎn)品上尋找新路。”
按照查總的觀點(diǎn)，在用戶(hù)對(duì)設(shè)備質(zhì)量要求越來(lái)越高的干燥行業(yè)，而又要能夠避免像方便面產(chǎn)業(yè)那樣陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，靠加快技術(shù)創(chuàng)新提升干燥設(shè)備技術(shù)含量，以高精尖技術(shù)提高設(shè)備附加值是^好的出路。只有當(dāng)干燥設(shè)備形成“^化”的趨勢(shì)，價(jià)格才會(huì)不再是影響產(chǎn)品銷(xiāo)售的^敏感因素。
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