木糖醇企業何去何從?
信息來源： | 發布日期：
2007-08-26 00:00:00
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關鍵詞：木糖醇企業何去何從?
新一波價升浪潮
木糖醇企業何去何從
——訪河北大學質量技術監督學院朱路甲教授
木糖醇，當今原料市場上熱得不能再熱的一個品種，如同今天的股市，由于它的抗齲齒、降低血糖和保肝護肝等多種保健作用，在國際市場上的銷售“一路飄紅”。有人預計，今后3年，國際市場上木糖醇總需求量將達10萬噸以上，按照當前各國木糖醇總產量合計僅6萬噸來算，市場缺口高達40%。木糖醇諸多利好不能不讓眾多企業投身其中。據了解，吉林省扶余市、黑龍江阿城市以及內蒙古、新疆、廣西、湖南等省均在積極籌建千噸級木糖醇生產線。如果上述企業全部建成投產，屆時，我國木糖醇總產量有望達到創記錄的6萬—8萬噸，可以滿足國際木糖醇市場80%的需求量。
其實，任何投資都是有風險的。受近年原油價格不斷上漲的影響，以美國為中心，作為替代能源的乙醇（酒精）產量驟增。這直接導致生產乙醇原料的玉米和玉米芯、甘蔗和甘蔗榨汁后的殘渣利用的增加。同樣的原因，生產木糖醇原料的玉米芯的供應日益緊缺。^產生的玉米芯的價格也已經漲到傳統價格的兩倍以上，使以玉米為原料的木糖醇生產企業陷于生產成本和原料成本的雙重重壓之下。另一方面，某些口香糖生產商為了確保口香糖市場的不斷擴大，采取了確保原料供應的大動作，這進一步加重了貨源緊張的困難局面。部分^木糖醇生產公司由于原料木糖的價格暴漲或因原料供應困難而終止了生產，再加上需要對廢水進行排污處理，使得產品價格出乎意料地頻繁上升，也使得生產企業很難保持正常生產。
面對眼前理論的誘惑，面對全球經濟的連鎖反應，處在波浪中的企業該何去何從？日前，記者采訪了河北大學質量技術監督學院朱路甲教授。
朱路甲教授認為，盡管目前市場看好，但市場容量不會增加得很快，會有一個量變的過程。他特別提醒企業，不可盲目投資。他說，盲目投資，不合理重復建設造成了社會資源的浪費和破壞。目前市場價格還處于高位，主要是新建廠家還沒有完全達產或投產，新的生產能力一旦形成，價格肯定下降由于新建廠家客戶渠道少，對市場的了解不如老廠功底深厚，價格如果下降，企業競爭力會大大削弱，開工之日可能是停產之時。木糖醇生產發展過快，就會造成市場價格下跌，生產廠家就要竟相殺價，^后大家都沒有利潤，死掉一批企業，市場重新整合。這是有歷史教訓的。1998年木糖市場大跌后，東北的一家木糖廠投資8000萬元，僅生產3個月后就停產，給企業造成了巨大的經濟損失。在木糖市場上一輪高漲時的1994—1997年，國內廠家由20家增加到了50家，隨著1998年以后價格的不斷下降，部分企業微利甚至虧損，到2003年僅剩下13家企業正常生產，其他70%左右的廠家破產倒閉。
另外，盲目建設造成了企業項目小型化、分散化，降低了產業競爭力。由于我國的產品市場主要在國外，一旦市場發展變化，大家就會降價銷售，使外商得到好處。朱路甲認為，目前的市場變化，也不排除國外公司別有用心的拉動市場，就像國內的股票市場一樣。待大量廠家建好以后，迅速減少采購量，讓市場暴跌，然后廉價采購。所以，我們大家要保持清醒的頭腦，團結起來，通過行業協會和媒體呼吁大家不要重復建設、盲目投產，保持行業有序發展。
對于如何解決重復性建設問題，朱路甲提出，首先要嚴格市場準入，通過行業協會，呼吁政府各級行政主管部門，對新、擴建企業，嚴格限制生產用地、質監部門要嚴格生產許可證管理制度，提高企業的入門門檻；其次要強化環境監督。木糖產品還是一個高耗能、高污染的項目，環保部門對新、擴建企業要嚴格執行環境影響評價、“三同時”（同時設計、同時施工、同時投產使用）和污染物排放總量控制制度，對已投產企業逐步安裝在線監控裝置，對超過國家和地方規定污染物排放標準的，各級地方政府要對超標企業限期治理，達標排放。
一個有前途的企業一定是有社會責任感的。對于當前部分企業有環保處理設施，但是為降低成本，對污水不做處理或簡單處理，就超標排放，給環境帶來巨大污染的現象，朱路甲說，目前污水治理技術發展很快，企業如何采用新技術且降低處理費用，使之達標排放，是重點考慮的問題，也是這一行業今后能否生存的大問題。木糖醇在生產過程中產生大量的污水，特別是在水解和離子交換工序，在新技術研究的同時，如何從工藝上減少水的用量也是主要工作之一。另外，水解渣雖然進行了焚燒，但是由于玉米芯是在硫酸的催化作用先水解，水解渣含酸性，燃燒時又產生了二氧化硫，增加了空氣污染。所以，生產廠家在鍋爐系統應增加除硫設施，減少廢氣的排放。總之，我們在追求效益的同時，一定加強社會責任感，轉變粗放型的經營模式，以質量效益型帶動行業發展，實現行業的可持續發展。
應該看到的是，近幾年我國的木糖醇行業得到了迅速發展，產能不斷提高，產品質量持續改進，企業管理進一步加強，產品成本逐步下降，經濟效益逐年增長，行業出現了欣欣向榮的局面。企業擺脫了國外同類生產企業和中間商的制約，完成了從初級產品到^終產品的轉化，木糖醇行業的快速發展使我國成為^上^大的木糖醇生產供應商，產品規模和質量以及售后服務已達到國際水平。朱路甲提醒說，正是因為行業處于顛峰，處于熱點，企業的舉措才更應謹慎。
[摘自《^食品報》，如有侵權，來電告知，本站將予以刪除]
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